Holandský pivovar hľadá spoločnosti, ktoré môžu poskytnúť inovatívnu a udržateľnú alternatívu viacvrstvových vložiek, ktoré sa v súčasnosti používajú v pivných tankoch. Pivovar má v úmysle uzavrieť dohodu o technickej spolupráci, je tu však priestor na diskusiu o iných formách spolupráce a dohodách.
Mnoho pohostinstiev využíva inštaláciu cisternového piva na zabezpečenie čerstvého čapovaného piva pre svojich zákazníkov. Jedným z najväčších nepriateľov čerstvého piva je kyslík, čo má za následok odchýlku chuti. Aby sa zabránilo kontaktu vzduchu alebo kyslíka s pivom vo vnútri nádrže, do nádrže sa vloží plastová vložka a naplní sa pivom. Na vonkajšiu stranu vložky sa aplikuje tlak vzduchu, aby sa pivo „vytlačilo“ z vložky smerom k výčapnej veži. Aby sa tento vzduch nedostal do kontaktu s výrobkom, vložka pozostáva z viacvrstvového plastu špeciálne vyvinutého na tento účel.
Plastové vložky, ktoré sa v súčasnosti používajú fungujú dobre, ale nie sú recyklovateľné a preto sa musia považovať za neželaný odpad. Pivovar preto hľadá spoločnosti, ktoré môžu poskytnúť udržateľnú alternatívu viacvrstvových vložiek alebo vyvinuli úplne nový alternatívny koncept alebo inovatívny/kreatívny nápad alebo prístup vhodný pre túto požiadavku (TRL 1-3).
Spoločnosť je otvorená spoločnému vývoju sľubných riešení, a preto by potenciálny partner mal mať pokiaľ možno znalosti o:
- nápojovom priemysle
- udržateľných/inovatívnych materiáloch
- kruhovom balení
- logistike
Prípadní záujemci sa môžu prihlásiť do 22. marca 2022 v SOPK, kde Vám poskytneme ďalšie informácie:
- Daniela Širáňová, Útvar medzinárodnej spolupráce
- e-mail: sopkueu@sopk.sk
